实用的培训方案四篇
为了确保事情或工作有效开展，就常常需要事先准备方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编整理的培训方案4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
培训方案 篇1（一）调研学校的选择标准
学校——该地区 高中、初中、小学各两所
1. 级别：省一级？市一级？区一级？
（二）联系调研对象的方法
1 跟队伍所在中小学校长、管理者、老师取得联系的方法：
1)通过开展三下乡活动所在的高中里面所能接触到的领导、教师取得该校校长、管理者的联系方式，组员主动联系；
2)请领导或老师引见；
3)利用当地同学的人脉取得联系方式，组员主动联系；
4)组员主动到所在学校的办公楼寻找学校领导、管理者、老师；
……
2、.跟教育局领导、教师培训机构、其他中小学校长、管理者、老师取得联系的方法：
1)在之前所有对领导、教师的访谈中尽量打听当地符合我们调研要求的学校领导、管理者、老师的联系方式，组员主动联系；
2)请领导或老师帮忙联系；
3)利用当地同学的人脉取得联系；
……
（三）对调研对象的调研方法
1、校长或学校负责培训的管理者——访谈为主，问卷为辅
调研对象数量：各地区高中、初中、 ……此处隐藏8232个字……菜的特点
—了解西餐菜的主要特点
5.2 上菜与分菜
—了解中西餐上菜的操作要领
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤换餐用具
任务
培训要点
6.1中餐台面撤换餐用具
—学会撤换餐用具操作方法
—知道正确的收台工作步骤
6.2西餐台面撤换餐用具
—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律
—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求
7、餐饮服务基本程序
任务
培训要点
7.1掌握中、西餐接待服务
—了解零点服务特点
—掌握团体包餐服务要求
—了解咖啡厅服务程序工作计划
七、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、突出现场培训，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学中学会做”，实现岗位技能的提高，培养学员一技之长。
八、考试、考核
1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。
