酒店停电应急方案
为确保事情或工作高质量高水平开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案具有可操作性和可行性的特点。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编整理的酒店停电应急方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店停电应急方案1第一条：提前预知停电的情况：
一、在预知停电的情况下，由客房主管协调前厅部主管根据在住客情况，xx中英文的停电致谦通知单，由各个楼层领班领到楼层发给各个楼层服务员在第一时间派入房间，DND房由宾客中心电话通知客人；住客房由楼层服务员直接按程序送入房间，不在房间的住客房将“通知单”送入房间后，房号做好记录，下班前如果客人未返回房间，做好交接各班次留意房间客人。
二、服务中心文员根据电脑的房态显示，做出手工房态表。防止出现房态错误。如果有客人入住或者退房的时候，希望做好房态上的及时变更，以及通知好楼层服务员做好相应的工作。
三、在停电之前的10分钟PA要在大堂电梯前放上“暂停使用”公示牌，避免客人误入电梯，关在电梯里面。
四、在停电之前的10分钟楼层服务员将所有的安全通道门打开；安全通道不能有障碍物阻挡，要时刻保持安全通道的畅通。
五、服务中心提前10分钟打印一份在住房报表和预定房报表，以便随时与楼层、前台保持联系。
六、每个楼层安排一名员工进行巡视给客人做好解释工作和安抚工作；巡视过程中特别注意电梯口，以及楼层安全通道，楼层领班在所管辖楼 ……此处隐藏5643个字……保证地下室及其它无自然光线区域照明用电;
6.保证酒店服务器、总机、总台、房务中心、收银电脑、POS机、打印机等用电;
7.保证厨房炉灶鼓风机用电;
8.保证冰库用电;
9.各部门在停电期间禁止开启大功率设备如洗碗机、排风排烟机、制冰机、分体式空调、开水器，有自然采光区域禁止使用灯具照明，洗衣设备停用，客房楼层停电，PA吸尘用电设备停用，后台各区域停电，餐饮区域停电。各部门严格控制管辖区域用电，禁止开启上述设备，如遇特殊情况，请与工程部联系确认。
三、各部门相关工作安排
1.营销部提前三天做好大堂停电告示;
2.前台部门做好对客解释工作，尽量控制预订;
3.厨房提前消耗冷藏冷冻食品，只存少量必须用品，以防变质;
4.厨房在停电当天提前做好早餐准备工作;
5.安全部做好停电期间消防安全检查工作，任何情况下将保证消防用电优先权;
四、工程部全力保证停电期间主要设备用电及安全
1.提前一天安排好柴油发电机组安装调试并连接至配电房;
2.停电当天5:30前将21F生活水池水箱打满水;
3.停电当天5:30前全开中央空调，将酒店各区域预冷;
4.停电当天5:30前开启两台蒸汽锅炉并保压;
5.停电当天5:30前将热水温度烧高;
6.停电当天5:30关闭中央空调、锅炉、电梯降至一楼加锁各类用电设备;
7.停电后5分钟内完成倒闸操作，投入柴油发电机组;
8.发电机正常运行后，逐步合上各重要用电区域开关;
9.工程部全天检查巡视各区域用电安全情况;
