厨艺大赛活动方案
为了确保工作或事情有序地进行,就不得不需要事先制定方案,方案属于计划类文书的一种。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编精心整理的厨艺大赛活动方案,欢迎大家分享。
厨艺大赛活动方案1活动目的:
庆祝六一儿童节,培养同学们的动手实践能力,丰富同学们课余生活,挖掘淮扬美食,弘扬饮食文化,打造快乐、祥和、幸福的童年生活。
参赛年级:
五、六年级
时间安排:
第十四周星期二下午第二节课开始(六年级)
第十四周星期四下午第二节课开始(五年级)
活动内容:
以班级为单位,在指定时间,现场完成二道菜的整个制作。
活动要求:
1.每班选出2名同学参赛,参赛作品为2道菜
2.色香味俱全,介绍菜名及菜的文化内涵和历史,制作菜名卡。
3.参赛时只提供锅、火、气、刀具和盛菜的碟子、筷、勺等。
4.制作菜肴的所有材料和辅料自备
5.冷盘、拼盘不得参加评比。
厨艺大赛活动方案2一、活动主题:“我是父母的小帮手”。
二、活动目的:
1、让学生通过厨艺比赛,进一步加强与父母之间的情感交流和沟通,体会到父母的辛苦,从而学会感恩父母。
2、培养学生的合作团队意识,明白团结就是力量,增进同学之间的友谊。
3、做自己力所能 ……此处隐藏7517个字……厨”称号,给予奖金50元+奖品1桶金龙油;纪念奖:“最佳大众奖”三名,奖品为锅铲1把。
厨艺大赛活动方案10一、大赛主题和宗旨
为弘扬中华民族的传统美食文化,使居民们真正了解饮食内涵,倡导健康生活,社区决定开展以“弘扬饮食文化,倡导健康生活”为主题、体现“美食、文化、健康、和谐”的厨艺比赛活动,通过本次活动让居民们更多的了解中华美食文化,培养居民们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。
二、承办单位
双桥街道虹桥社区
三、报名事宜
1、报名地点:
虹桥社区一楼服务大厅公室(联系人:徐永骏,电话:87982449)
2、报名要求
(1)对象:全体居民
(2)形式:厨艺1+1,即每组1个主厨+1个副厨
四、比赛时间和地点
5月6日下午3时,在虹桥社区二楼活动室
五、比赛环节
1、自我介绍--介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的名称)
2、技能展示--选手按规定的要求做出符合色、香、味、及营养搭配的协调一致的食物。
3、知识问答---考察选手的心理素质和应变能力,包括对中华饮食文化的了解程度(中华饮食文化;食品营养及健康饮食;选择安全食品注意事项;食物中毒及急救处理;食物的相克原理等,观众互动环节)
六、评分标准
根据食物的色、香、味、及营养搭配的协调一致,及特色造型和创新工艺由评委评分,同时参考知识问答情况进行综合评分。
七、奖项设置
设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名,颁发荣誉证书。
虹桥社区20xx年4月28日