食品安全倡议书

食品安全倡议书

在社会发展不断提速的今天，我们使用上倡议书的情况与日俱增，倡议书是由某一组织或社团拟定、就某事向社会提出建议或提议社会成员共同去做某事的书面文章。相信写倡议书是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的食品安全倡议书，仅供参考，欢迎大家阅读。

为确保xx地区元旦春节期间广大群众的饮食安全，杜绝食物中毒事件的发生，特提出如下倡议：

xx餐饮业的所有企业和单位应该做到：

（一）采购食品必须新鲜，不加工、不供应不新鲜及有毒有害和国家明令禁止的食品上餐桌。

（二）生熟食品严格分开；盛装熟食品和生食品的盛器、容器具、刀具要生熟分开防止交叉污染。

（三）餐具严格消毒；做到一洗二过三消毒四保洁，消毒液配比要符合标准要求（有效氯达到250mg/L），保洁柜每天用消毒液擦洗防止餐具二次污染。

（四）冷菜间（备餐间）要严格把牢卫生关；必须做到专人、专用设备、专用工具，果蔬必须进行清洗消毒后进冷菜间（备餐间）。人员必须进行二次更衣，洗手消毒后进入专间操作。

（五）食品要烧熟煮透；如牛肉、蹄髈等大块食品的中心温度必须达到70℃以上。

（六）年夜饭超负荷运行时，要设置一名专职卫生管理员进行巡回把关，防止食品交叉污染。冷盆烧煮至食用时间要控制在2小时以内。

（七）厨师外出帮助农村家庭自办酒席的要向单位报告，单位领导及厨师长要求其做到； ……此处隐藏9167个字……品质量安全关系到消费者的切身利益和社会稳定和谐，提供安全营养的食品是我们食品行业和从业人员义不容辞的责任和使命。为保证食品行业的质量安全，保障消费者的生命安全和身体健康，我们代表全国食品行业向社会各界发起倡议：

一、树立食品卫生安全意识，提高自我防范能力和自控力。

二、增强自我保护意识。不买不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

三、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识，不购买无卫生许可的餐饮品，防止急性肠胃炎、肠道传染病、食物中毒等的发生；不购买流动摊点或小作坊制作的餐饭，坚决抵制价低质劣的食品。

四、养成良好的卫生习惯。饭前饭后勤洗手，不喝生水，不边走边吃，不在教室内吃零食，不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶、竹签等垃圾，保持良好的校园卫生环境。

五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼，不熬夜，保证充足的休息；不暴饮暴食，不吸烟，不饮酒。

六、树立和倡导绿色文明意识，保护环境，共创安全、绿色、和谐校园。

七、养成勤俭节约的良好习惯。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。

八、积极参与，形成氛围，相互监督，互相关爱。

同胞们，让我们积极行动起来，关注健康，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生，共建健康和谐的校园环境！

此致

敬礼

　　倡议人：

　　时间：20xx年x月x日